L'aluminium est omniprésent dans notre environnement quotidien. Quelles sont ses implications sanitaires potentielles ?
Origines et sources d'exposition
L'aluminium provient principalement de l'alimentation (95 % des apports), notamment des crustacés, chocolat, café, fruits et légumes. Une personne adulte ingère approximativement 7 à 9 mg d'aluminium par jour.
Les autres sources incluent :
- L'eau contaminée
- Certains médicaments (antiacides)
- Les cosmétiques (déodorants)
- Les adjuvants vaccinaux
Préoccupations sanitaires
Les adjuvants aluminiques dans les vaccins suscitent des débats. La myofasciite à macrophages (MFM), une inflammation, est associée à la présence de cristaux d'hydroxyde d'aluminium provenant de vaccinations intramusculaires.
Bien que les autorités sanitaires maintiennent que les vaccins demeurent sûrs, certaines recherches suggèrent une accumulation cérébrale possible.
Seuils critiques
La dose hebdomadaire tolérable est fixée à 1 mg/kg de poids corporel par semaine, soit environ 60 mg pour un adulte de 60 kg.
L'accumulation excessive peut provoquer :
- Pathologies apparentées à la maladie d'Alzheimer
- Troubles moteurs
- Ostéomalacie
Recommandations pour réduire l'exposition
- Éviter les ustensiles en aluminium
- Privilégier le verre pour les boissons acides
- Limiter les produits transformés
- Réduire la consommation de médicaments antiacides